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喝什么茶配什么壶 [复制链接]

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紫砂网资深艺人赵小凡老师告诉小编现在市场上主要喝红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶:
  1、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑。


  2、朱泥、红泥的壶:都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶更佳好点。


  3、壶口小的壶:不合适用铁观音。


  4、底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中。


  5、深色天星泥、深色青灰泥壶:用红茶比较合适。


  6、普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养。


  7、容量大的壶:不合适泡绿茶。


  8、段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井、毛尖比较合适。


  9、容量小的壶:比较合适泡绿茶。


  10、壶口大的壶:比较合适泡铁观音。


  11、清水泥的壶:比较合适泡红茶。


  12、高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。


  13、降坡泥壶:铁观音比较合适。


  14、老紫泥的壶:用红茶比较合适。


  15、铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。


  宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。一把壶尽量用一种茶来泡。各位可以有必要注意的是黄金段、老段、本山绿、灰色等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂。


(文章来源:紫砂网)
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让我想到俗语:一个盖子配一个壶
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